-
گارڈین آف سمر فوڈ سیفٹی: بیجنگ کیونبن نے عالمی کھانے کی میز کو محفوظ بنایا
جوں جوں موسم گرما آتا ہے، بلند درجہ حرارت اور نمی خوراک سے پیدا ہونے والے پیتھوجینز (جیسے سالمونیلا، ای کولی) اور مائکوٹوکسن (جیسے افلاٹوکسین) کے لیے افزائش کے لیے مثالی بنیاد بناتے ہیں۔ ڈبلیو ایچ او کے اعداد و شمار کے مطابق دنیا بھر میں تقریباً 600 ملین افراد ہر سال بیمار ہوتے ہیں جس کی وجہ سے...مزید پڑھیں -
بیجنگ کیونبن ٹیکنالوجی: اعلی درجے کی تیز رفتار شناخت کی ٹیکنالوجیز کے ساتھ عالمی فوڈ سیفٹی کا علمبردار
جیسے جیسے خوراک کی فراہمی کی زنجیریں تیزی سے گلوبلائز ہوتی جارہی ہیں، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا دنیا بھر کے ریگولیٹرز، پروڈیوسرز اور صارفین کے لیے ایک اہم چیلنج کے طور پر ابھرا ہے۔ بیجنگ Kwinbon ٹیکنالوجی میں، ہم جدید ترین تیزی سے پتہ لگانے کے حل فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہیں جو کہ اشتہارات...مزید پڑھیں -
اینٹی مائکروبیل ریزسٹنس (AMR) اور فوڈ سیفٹی: اینٹی بائیوٹک باقیات کی نگرانی کا اہم کردار
Antimicrobial Resistance (AMR) ایک خاموش وبائی بیماری ہے جو عالمی صحت کے لیے خطرہ ہے۔ ڈبلیو ایچ او کے مطابق، AMR سے منسلک اموات 2050 تک سالانہ 10 ملین تک پہنچ سکتی ہیں اگر ان پر قابو نہ پایا گیا۔ اگرچہ انسانی ادویات میں کثرت سے استعمال پر روشنی ڈالی جاتی ہے، فوڈ چین ایک اہم ٹرانسمیسی ہے...مزید پڑھیں -
EU نے مائکوٹوکسن کی حدود کو اپ گریڈ کیا: برآمد کنندگان کے لیے نئے چیلنجز — Kwinbon ٹیکنالوجی فل چین کمپلائنس حل فراہم کرتی ہے
I. ارجنٹ پالیسی الرٹ (2024 تازہ ترین نظرثانی) یورپی کمیشن نے 12 جون 2024 کو ریگولیشن (EU) 2024/685 نافذ کیا، روایتی نگرانی میں تین اہم جہتوں میں انقلاب برپا کیا: 1. زیادہ سے زیادہ حدوں میں زبردست کمی پروڈکٹ کیٹیگری Mycotoxin کی نئی قسم...مزید پڑھیں -
بیجنگ کیونبن ٹریسس 2025 میں چمک رہا ہے، مشرقی یورپ میں شراکت کو مضبوط بنا رہا ہے
حال ہی میں، بیجنگ کیونبن ٹیکنالوجی کمپنی، لمیٹڈ نے ٹریسیس 2025 میں اپنی اعلیٰ کارکردگی والی ELISA ٹیسٹ کٹس کی نمائش کی، جو کہ بیلجیئم میں منعقدہ فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ کے لیے ایک اہم عالمی ایونٹ ہے۔ نمائش کے دوران، کمپنی طویل مدتی تقسیم کاروں کے ساتھ گہرائی سے بات چیت میں مصروف...مزید پڑھیں -
سمر بیوریج سیفٹی: گلوبل آئس کریم ای کولی ٹیسٹنگ ڈیٹا رپورٹ
جیسے جیسے درجہ حرارت میں اضافہ ہوتا ہے، آئس کریم ٹھنڈا کرنے کے لیے ایک مقبول انتخاب بن جاتی ہے، لیکن کھانے کی حفاظت کے خدشات - خاص طور پر Escherichia coli (E. coli) کی آلودگی سے متعلق - توجہ کا مطالبہ کرتے ہیں۔ عالمی صحت کی ایجنسیوں کے حالیہ اعداد و شمار خطرات اور ریگولیٹری اقدامات پر روشنی ڈالتے ہیں ...مزید پڑھیں -
ہارمون اور ویٹرنری ڈرگ کی باقیات کے تجزیہ پر بین الاقوامی کانفرنسوں کا انضمام: بیجنگ کیونبن کی تقریب میں شمولیت
3 سے 6 جون 2025 تک، بین الاقوامی باقیات کے تجزیے کے میدان میں ایک تاریخی واقعہ پیش آیا—یورپین ریزیڈیو کانفرنس (EuroResidue) اور انٹرنیشنل سمپوزیم آن ہارمون اینڈ ویٹرنری ڈرگ ریزیڈیو اینالیسس (VDRA) کو باضابطہ طور پر ملایا گیا، جس کا انعقاد NH Belfo...مزید پڑھیں -
تیزی سے پتہ لگانے والی ٹیکنالوجی: تیز رفتار سپلائی چین میں فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کا مستقبل
آج کی گلوبلائزڈ فوڈ انڈسٹری میں، پیچیدہ سپلائی چینز میں حفاظت اور معیار کو یقینی بنانا ایک بڑا چیلنج ہے۔ شفافیت اور ریگولیٹری اداروں کی جانب سے سخت معیارات کو نافذ کرنے کے لیے صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ، تیز رفتار، قابل بھروسہ پتہ لگانے والی ٹیکنالوجیز کی ضرورت ہے...مزید پڑھیں -
فارم سے فورک تک: کس طرح بلاک چین اور فوڈ سیفٹی ٹیسٹنگ شفافیت کو بڑھا سکتی ہے۔
آج کے گلوبلائزڈ فوڈ سپلائی چین میں، حفاظت اور سراغ رسانی کو یقینی بنانا پہلے سے کہیں زیادہ اہم ہے۔ صارفین اس بارے میں شفافیت کا مطالبہ کرتے ہیں کہ ان کا کھانا کہاں سے آتا ہے، اسے کیسے تیار کیا گیا، اور آیا یہ حفاظتی معیارات پر پورا اترتا ہے۔ بلاک چین ٹیکنالوجی، پیشگی کے ساتھ مل کر...مزید پڑھیں -
میعاد ختم ہونے والے کھانے کی عالمی معیار کی تحقیقات: کیا مائکروبیل اشارے اب بھی بین الاقوامی حفاظتی معیارات پر پورا اترتے ہیں؟
خوراک کے بڑھتے ہوئے عالمی فضلے کے پس منظر میں، قریب قریب ختم ہونے والا کھانا اپنی لاگت کی تاثیر کی وجہ سے یورپ، امریکہ، ایشیا اور دیگر خطوں کے صارفین کے لیے ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ تاہم، جیسے جیسے کھانا اپنی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے قریب آتا ہے، کیا مائکروبیل آلودگی کا خطرہ...مزید پڑھیں -
لیب ٹیسٹنگ کے لاگت سے مؤثر متبادل: گلوبل فوڈ سیفٹی میں ریپڈ سٹرپس بمقابلہ ELISA کٹس کب منتخب کریں
خوراک کی حفاظت عالمی سپلائی چینز میں ایک اہم تشویش ہے۔ دودھ کی مصنوعات میں اینٹی بائیوٹکس یا پھلوں اور سبزیوں میں ضرورت سے زیادہ کیڑے مار ادویات جیسی باقیات بین الاقوامی تجارتی تنازعات یا صارفین کی صحت کے خطرات کو جنم دے سکتی ہیں۔ جبکہ روایتی لیب ٹیسٹنگ کے طریقے (مثال کے طور پر، HPLC...مزید پڑھیں -
کولائیڈل گولڈ ریپڈ ٹیسٹنگ ٹکنالوجی فوڈ سیفٹی ڈیفنس کو مضبوط کرتی ہے: چین-روس کا پتہ لگانے میں تعاون اینٹی بائیوٹک باقیات کے چیلنجز سے نمٹتا ہے
یوزنو-سخالنسک، 21 اپریل (انٹرفیکس) – روسی فیڈرل سروس برائے ویٹرنری اینڈ فائٹوسینٹری سرویلنس (Rosselkhoznadzor) نے آج اعلان کیا کہ کراسنویارسک کرائی سے یوزنو-سخالنسک سپر مارکیٹوں میں درآمد کیے گئے انڈوں میں کوئنولون اینٹی بائی کی ضرورت سے زیادہ مقدار موجود ہے...مزید پڑھیں
